あなたは、何を見てお店を選びますか?
初めて行く居酒屋を選ぶ時、どのような情報源を利用していますか?(答えはいくつでも)
※2017年9月 弊社調べ(n=200) 月に1~3回程度居酒屋利用する方を対象
●食べログ、ぐるなびなど 66.5%
●店頭の看板 43%
●友人・知人・家族のクチコミ 33%
●yahoo,Googleなどの記事 27%
●テレビ番組・テレビCM 10%
●ブログ・SNS 9.5%
●フリーペーパー・フリーマガジン 7.5%
●雑誌記事・雑誌広告 5%
●折り込みチラシ 2.5%
●その他 0.5%
事前にお店を調べて利用する目的客は「グルメサイト」、たまたま訪れた時に見つけて選ぶ流動客は「店頭の看板」ということでしょうか。また、グルメサイトを見てお店を選ぶのは、男性よりも女性の方が多いようです。(男性:56% / 女性:77%)
店頭の看板で何を見ていますか?(答えはいくつでも)
※2017年9月 弊社調べ(n=200) 月に1~3回程度居酒屋利用する方を対象
●料理の内容 88.5%
●価格 73.5%
●店の雰囲気 55.5%
●看板メニュー 39%
●営業時間 32%
●店名や何屋であるかの説明文 20.5%
●飲み放題メニュー 18%
●お店のシステム 9.5%
●宴会メニュー 7.5%
●その他 1%
看板でチェックしているのは、「料理の内容」と「価格」です。また空中階のお店では、店の雰囲気が伝わる「店内の写真」を載せるといいですね。
※2017年9月 弊社調べ(n=200) 月に1~3回程度居酒屋利用する方を対象
●食べログ、ぐるなびなど 66.5%
●店頭の看板 43%
●友人・知人・家族のクチコミ 33%
●yahoo,Googleなどの記事 27%
●テレビ番組・テレビCM 10%
●ブログ・SNS 9.5%
●フリーペーパー・フリーマガジン 7.5%
●雑誌記事・雑誌広告 5%
●折り込みチラシ 2.5%
●その他 0.5%
事前にお店を調べて利用する目的客は「グルメサイト」、たまたま訪れた時に見つけて選ぶ流動客は「店頭の看板」ということでしょうか。また、グルメサイトを見てお店を選ぶのは、男性よりも女性の方が多いようです。(男性:56% / 女性:77%)
店頭の看板で何を見ていますか?(答えはいくつでも)
※2017年9月 弊社調べ(n=200) 月に1~3回程度居酒屋利用する方を対象
●料理の内容 88.5%
●価格 73.5%
●店の雰囲気 55.5%
●看板メニュー 39%
●営業時間 32%
●店名や何屋であるかの説明文 20.5%
●飲み放題メニュー 18%
●お店のシステム 9.5%
●宴会メニュー 7.5%
●その他 1%
看板でチェックしているのは、「料理の内容」と「価格」です。また空中階のお店では、店の雰囲気が伝わる「店内の写真」を載せるといいですね。