価格の種類は少なめに｜売上アップ簡単テクニック｜「メニューの窓口」とは、メニュー表作りの情報提供とデザイン制作のお手伝いをするサイトです。

飲食店で見たふたつのメニュー表です。下記の価格リストを見比べた時に、どちらが見やすく、予算をイメージしやすいですか？

Aの価格リスト
380円
380円
480円
480円
580円
580円

Bの価格リスト
320円
350円
430円
480円
560円
540円

Aの価格の種類は3つ、Bの価格の種類は6つ。価格の種類が多ければ多いほど、予算をイメージしにくくなります。前回のコラムでお話した「端数価格」を活かして安いイメージにしたくても、Bの価格リストのように、価格の種類が多いとお得感は伝わりません。とくにメインとなる価格帯の種類は多くても3つ以内に抑えるべきです。
メニュー表デザインを作成する時は、「見やすい」「かっこよい」などの見映えも大切ですが、価格の種類などのようなメニュー内容の最適化も大切です。